这取决于多种因素，包括个人身体的新陈代谢速度、饮酒量以及啤酒的酒精含量等。

理论上，如果饮酒量很少，并且经过两小时的休息，体内酒精含量可能已经达到安全水平，可以开车。然而，如果饮酒量较大，或者酒精代谢能力较差，那么两小时后仍然可能无法完全代谢掉体内的酒精，这时开车就会存在安全隐患。

因此，建议饮酒后尽量避免驾车，确保对自己和他人的安全。如果必须开车，最好提前咨询医生或相关机构，以确保体内酒精已经完全代谢。此外，使用专业的酒精检测仪器进行测量也是一个好方法，可以准确了解当前的酒精含量情况。总之，饮酒后多长时间能开车并没有固定的答案，应根据个人实际情况和当前的酒精含量来判断。为了安全起见，尽量避免酒后驾车。

一杯啤酒2小时能开车吗

这取决于多种因素，包括个人身体的新陈代谢速度、饮酒量以及啤酒的酒精含量等。

理论上，如果饮酒量很少，并且经过两小时的休息，体内酒精含量可能已经达到可以驾驶的标准。但是，为了确保安全，最好使用酒精测试仪进行测量，确保没有达到影响驾驶能力的酒精水平。

此外，还需要考虑法律规定。即使体内酒精含量已经达到可以驾驶的标准，也需要确保达到当地的法律标准。不同地区的法律对于酒后驾车的标准可能会有所不同。

总的来说，饮酒后最好不要立即驾车，以免危及自身和他人的安全。建议饮酒后选择其他安全的交通方式回家，或者等待足够的时间以确保酒精已经被身体完全吸收后再驾车。