厦门到上海的动车有多个车次，以下是一些主要的车次信息：

1. G1684：厦门北出发，到达上海虹桥，发车时间为07：07，到达时间为当天约13：34。车程总长为大约六小时。途经站点包括厦门北、泉州东、泉州站等。全程商务特等座票价为￥999元，一等座票价为￥699元，二等座票价为￥439元。具体车次和票价可能会随时间变化，请以实时信息为准。

2. D320次和D623次等其他车次也提供厦门至上海的动车服务。不过具体的车次、时间、途经站点等信息可能会有所不同。如果您计划出行，可以通过查询相关售票平台获取实时的车次信息和票务详情。这些平台通常也提供在线购票服务，购票方便快捷。出行前也请提前核对信息并预留足够的时间前往车站，以免错过班次。

以上信息仅供参考，请以实时信息为准进行出行计划和购票。如果有其他问题，也可以查询售票平台或联系相关机构客服获得更具体的解答。