超速行驶是否会被电子眼抓拍到取决于多个因素，包括道路条件、限速标准、车辆速度等。

电子眼会不断监测经过的车辆，并通过安装在设备上的传感器捕捉车辆信息，包括车辆速度等参数。如果车辆超过设定的限速标准，电子眼会捕捉到这些信息并记录下来。然而，在某些情况下，由于设备故障、环境因素或其他原因，电子眼可能无法捕捉到超速行驶的车辆信息。此外，即使车辆超速行驶被电子眼捕捉到，也存在一些情况下可能不会立即受到处罚通知，例如违章信息尚未同步到交管系统等原因。但是请注意，即使电子眼在某一时刻未能捕捉到的超速行为并不代表就不会受到相应的处罚。如果有超速驾驶行为发生，不管是否受到通知或处罚，都可能会被记录在个人驾驶记录中。如果频繁或严重超速行驶，不仅会面临罚款等处罚，还可能增加事故风险和安全隐患。因此建议驾驶时遵守交通规则和安全行驶，不要超速行驶。同时请留意路况和道路限速标识等信息，以便遵守相应规则安全行驶。总的来说，“超速会被拍到的概率会因各种情况有所不同”。请时刻保持安全行车意识以保障行车安全和个人财产安全。同时记得行车前适当了解相关法律条款，并在开车过程中保证一定的注意力和谨慎性以降低事故发生的风险。