新车内的气味主要由车内的装饰材料和化学涂层散发出来，以下是一些可以有效除掉车内气味的方法：

1. 开窗通风：通过开窗通风，可以将车内的异味和有害气体排出车外。在行驶过程中，尽量保持车窗开启，形成空气对流。在停车时，也可以打开车门进行通风换气。

2. 放置活性炭包：活性炭具有吸附作用，能够有效去除车内的异味和有害气体。可以将活性炭包放置在车内较为显眼的位置，如座椅下、后备箱等。

3. 使用车载空气净化器：空气净化器能够过滤和净化车内的空气，有效去除异味和有害气体。长期使用车载空气净化器可以让车内空气保持清新。

4. 使用专业的汽车香水或空气清新剂：一些专业的汽车香水或空气清新剂可以有效地掩盖车内的异味，并释放宜人的气味。但需要注意选择质量好、安全可靠的产品。

5. 放置果皮：如柠檬、菠萝等水果的果皮可以释放清香，掩盖车内的异味。

6. 定期清理和更换车内饰品：如座垫、脚垫等饰品的材质可能会影响车内空气质量，定期清理和更换可以减少细菌滋生和异味产生。

7. 使用专业的汽车除味剂：市面上有一些专业的汽车除味剂，可以有效去除车内异味和有害气体。使用时需要注意选择质量可靠的产品，并按照说明书正确操作。

以上方法需要结合使用，并长期坚持，才能有效去除新车内的气味。同时，还需要注意车内卫生和保养，保持车内环境清洁干燥，减少细菌滋生和异味产生。