更换雪佛兰科鲁兹雨刮器的步骤如下：

1. 首要任务是熄火并开启电源，然后找到雨刮器开关并向上推，让雨刮器完全树立起来。此时可以看到雨刮器摆臂上的固定螺丝。

2. 使用工具如扳手将螺丝拆卸下来。在此过程中注意要妥善处理螺丝等小物件，以免遗失造成后续不便。成功拆卸螺丝后，即可卸下雨刮器臂和刮水片总成。不同型号车辆部件的位置可能存在差异，如果遇到阻碍的地方请勿野蛮拆卸或暴力更换，要参考使用手册以找到正确的位置。

3. 将新的雨刮器组件组装起来，并按照拆卸的步骤反向安装回去。在安装过程中要注意固定好螺丝等部件，确保安装牢固。安装完毕后再次开启电源并测试一下是否安装成功。如果一切正常，则更换过程就完成了。如果测试中发现雨刮器运行不畅或者没有响应等情况，需要重新检查并调试安装情况。完成安装后请清理一下安装区域及车体周边遗留物。至此整个更换过程就完成了。

请注意，在操作过程中要小心谨慎，避免损坏车辆的其他部位或受伤。如果不确定如何操作或有困难，建议前往专业修理厂或寻求专业帮助进行更换。